Menu Frühstück, Essen, Trinken 🍳 FRÜHSTÜCK🍴 ESSENZUM PICKENZUM DIPPENIN DER SCHALEAUS DER DOSEIN DER SCHÜSSELAUF DEM TELLERAUS DEM OFENZUM DESSERT☕️ TRINKENKAFFETEEMILCHGETRÄNKEHEISSES MIT SCHUSSSOFTGETRÄNKE🍹 BARBIER / MOSTDRINKSALKOHOLFREIE DRINKSSPIRITUOSEN🍷 WEINSchaumweinWeissweinRoseweinRotwein All 🍳 FRÜHSTÜCK🍴 ESSEN— ZUM PICKEN— ZUM DIPPEN— IN DER SCHALE— AUS DER DOSE— IN DER SCHÜSSEL— AUF DEM TELLER— AUS DEM OFEN— ZUM DESSERT☕️ TRINKEN— KAFFE— TEE— MILCHGETRÄNKE— HEISSES MIT SCHUSS— SOFTGETRÄNKE🍹 BAR— BIER / MOST— DRINKS— ALKOHOLFREIE DRINKS— SPIRITUOSEN🍷 WEIN— Schaumwein— Weisswein— Rosewein— Rotwein Käse Möckli mit Chutney oder Feigensenf CHF 8.50 Rauchmandeln CHF 6.50 Kalamata Oliven & getrocknete Tomaten CHF 8.50 Salami Sticks CHF 7.00 Pick-Mix CHF 15.00 ...von allem etwas dabei - perfekt zum Teilen Tortilla Chips Teller mit 3 Dips CHF 10.50 Hummus mit Za’atar und Sesamöl CHF 11.50 serviert mit Pita Cracker Feinschmecker Olivenöl von Di Bennardo CHF 8.50 mit Brot vom Chilestägli und diversen Fleur de Sel Edamame mit Pokesauce und geröstetem Sesam CHF 11.00 Edamame mit Sweet Chili Sauce CHF 11.00 Edamame mit geröstetem Sesamöl, Fleur de Sel und Sesam CHF 11.00 Jahrgangssardinen 2017 CHF 21.50 Jahrgangssardinen 2018 CHF 20.50 Jahrgangssardinen 2019 CHF 19.50 Jahrgangssardinen 2020 CHF 18.50 Jahrgangssardinen 2021 CHF 17.50 Jahrgangssardinen 2022 CHF 16.50 Grillierte Sardinen mit Kräutern der Provence CHF 17.50 Thymian, Rosmarin, Oregano Grillierte Sardinen mit Piment d’Espelette CHF 17.50 Grillgeschmack mit feiner Schärfe Grillierte Sardinen mit Tomatentatar CHF 17.50 Raucharomen und fruchtige Tomate Grillierte Sardinen mit 5 Beeren CHF 17.50 Pfeffermischung; eine sehr geschmackvolle Variante Sardinen mit Oliven und Rosmarin CHF 17.50 knackige, reife Oliven und aromatischer Rosmarin Sardinen mit Zitrone und Olivenöl CHF 17.50 Verbindung von Sonne und Frische Sardinen mit Chili und Paprika CHF 17.50 leicht pikante Aromen Sardinen in Pitomaïl-Sauce CHF 17.50 Geschmackszauber aus Chili, Tomate und Knoblauch Sardinen mit Muscat und Kräutern CHF 17.50 mit Weisswein und Gewürzen mariniert Sardinen mit Gewürzen und Aromen CHF 17.50 harmonischen Verbindung, angenehme Würze Bunter Blattsalat mit gerösteten Kernen, mit Brot CHF 9.50 Bunter Blattsalat mit gekochtem Ei, gebratenem Speck und gerösteten Kernen, mit Brot CHF 14.00 Miso Suppe – Tofu & Ginger oder Edamame Soya Bean CHF 8.50 Hausgemache saisonale Suppe nach Tagesangebot n. A. es hät solangs hät… Fleischteller CHF 18.50 Trockenfleisch, Wurst, Pickles, Nüsse, Chutney, Cracker, Brot Käseteller CHF 16.50 Käsevariation, Feigensenf, Cracker, Nüsse, Früchte, Brot Gemischter Teller CHF 17.50 Trockenfleisch & Käsevariation und Beilagen, Brot Lachsteller CHF 21.50 geräuchter Lachs, Meerrettich, Kapern, Zwiebel, Brot/Toast, Butter Knoblibrötli hausgemacht CHF 10.50 Cracker, gluten- und laktosenfrei CHF 3.50 Chilestägli Käsekuchen mit Zwiebel CHF 16.00 Gersauer Käsekuchen mit Spinat CHF 16.00 Hausgemachter Flammkuchen, klassisch CHF 19.00 Creme Fraiche, rote Zwiebel, Speck Hausgemachte Flammkuchen – herzhaft & saisonal belegt n. A. siehe Tagesangebot Kleiner bunter Beilagen-Blattsalat mit gerösteten Kernen CHF 6.00 zu allen Speisen aus dem Ofen dazubestellbar Hausgemachter Schokoladenkuchen CHF 6.50 Linzertorte CHF 5.00 vom Chilestägli Süsser Flammkuchen mit Apfel, Zimt & Mandelblättchen CHF 19.00 perfekt zum Teilen Süsser Flammkuchen mit Apfel, Zimt & Mandelblättchen und Vanilleglace CHF 23.00 perfekt zum Teilen Ämmitaler Meringues mit Rahm CHF 9.50 Ämmitaler Meringues mit Vanilleglace und Rahm CHF 12.50 Zwetschgen-Sorbet mit Vieille Prune CHF 9.50 Rambo – Vanilleeis mit Trüffelhonig CHF 9.50 Affogato – kräftiger Espresso auf Vanilleeis CHF 8.50 Beschwipster Affogato (Amaretto / Baileys) CHF 12.50 Hausgemachte Gebrannte Mandeln CHF 3.00 Totenbeinli CHF 1.00 Dubler Mohrenkopf CHF 1.00
